20 december, 2007

Ingen fara för baksmälla..

Posted in matrelaterat, nyheter, tankar tagged , , , , , , , den 2:20 e m av ZeeJay

På nyårsdagen, alla kommer att vara döda efter julen…

Köttfärsen innehåller alla möjliga konstigheter…

Pepparkakorna tar död på levern.. (med lite hjälp från systembolagets utbud…)

Nu är russinen i glöggen farliga oxå: http://www.alltombarn.se/halsa/russin-kan-vara-farligt-for-barn-1.5067

Expressen har en hel artikel om hur du undviker att bli matförgiftad av julbordet:

http://www.expressen.se/halsa/1.973879/du-kan-latt-bli-forgiftad-av-julmaten

Det bästa tipset tycker jag är: Ät inte torkad fruk som ser skrumpen ut!

VA??? hur mycket torkad frukt ser INTE skrumpen ut?

Annonser

Julkalender, lucka 20 – ZeeJay’s Mat

Posted in ekonomi, matrelaterat, nyheter, tankar tagged , , , , , den 1:00 f m av ZeeJay

tre dagar innan jul blir det en tråkig lucköppning….

http://www.ekonominyheterna.se/nyheter/2007/12/19/julmaten-blir-dyrare/index.xml

Julmaten blir dyrare i år någon gång tidigare…. visserligen händer det nästan varje år… men det är väll kanske ändå en nyhet för vissa…

Å andra sidan har väll alla (förutom pensionärerna) högre lön i år än tidigare oxå… så det jämnar ju lixom ut sig…

17 december, 2007

Julkalender, lucka 17 – ZeeJay’s Mat

Posted in julkalender, Recept tagged , , , , den 11:55 e m av ZeeJay

Blana

Nybliven Öviksbo som man är, är man ju tvungen att ta till sig dom lokala traditionerna…

Blana är en röra som äts till skinka på tunnbröd… (finns säkert andra alternativ oxå…) Om det ”korrekta” receptet tvistar de lärde men grund idén är att blanda:

ca 2 dl vispad grädde med 2 msk Fjällbrynt Messmör.

Garnera med kanel…

Det låter motbjudande men är faktiskt riktigt gott…

Variera messmörs mängden efter eget tycke… vissa hävdar att det skall vara vaniljsocker i oxå…

Julkalender lucka 14 – ZeeJay’s Mat

Posted in Alkohol, julkalender, Recept tagged , , , den 7:51 f m av ZeeJay

Julmumma
2 Portioner

1 Mörkt öl; 33cl flaska
1 Ljust öl; 33cl flaska
1 Sockerdricka; 33cl flaska
1 1/2 dl Madeira vin; efter smak
1 dl Gin; efter smak

Häll alla ingredienser i en tillbringare med sockerdrickan sist, det pöser lite extra då. Drickes omedelbart till julmaten.