11 december, 2007

Julkalender, lucka 8 – ZeeJay’s Mat

Posted in julkalender, pyssel, Recept tagged , , , den 2:18 f m av ZeeJay

Vi fortsätter med julgodisen…

Julkola – kola
Recept till 128 småkolor
1 dl ljus sirap
1 dl farinsocker
5 dl strösocker
3 dl grädde
1 msk smör
Rör ihop och koka allt utom smör i cirka 30 minuter på medelvärme. Rör ofta, för grädden bränner lätt. Gör kulprovet som till knäck. Tillsätt smöret på slutet så blir kolan blank. Bred ut i smord långpanna eller på bakplåtspapper, cirka 0,5 cm tjockt. Skär ut kolabitar, ett förslag är 16 diagonala snitt och 8 vågräta. Då får du ut 128 kolor. Låt svalna, ta isär och slå in i klippta små smörpapper.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: